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Rezepte mit unseren Gewürzsalzen
Entdecke mediterrane Rezepte mit unseren handgemachten Salzmischungen – von einfachen Alltagsgerichten bis zu besonderen Genussideen.
Sauerteigbrot mit gebratenem Pfirsich, Feta & Walnüssen – sommerliches Rezept mit Rosmarinsalz
Dieses geröstete Sauerteigbrot mit gebratenem Pfirsich, cremigem Feta, knackigen Walnüssen, Honig und aromatischem Rosmarinsalz ist eine sommerliche Kombination aus süßen, salzigen und mediterranen Aromen. Das einfache Rezept ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für ein besonderes Frühstück, einen entspannten Brunch oder als leichte Vorspeise.
9. Aug.
Oliven Dip mit Frischkäse und Zwiebelsalz - Mediterraner Dip für Brot, Cracker und Gemüse
Dieser cremige Oliven Frischkäse Dip vereint würzige grüne Oliven, frischen Frischkäse und aromatisches Zwiebelsalz zu einem echten Highlight der mediterranen Küche. Der schnelle Dip ist in nur 10 Minuten zubereitet und eignet sich perfekt als Brotaufstrich, Party-Dip oder Beilage zu Gemüse und Crackern.
28. Juni
Grüner Spargel mit Feta und Cherrytomaten aus dem Ofen
Dieses einfache Ofengericht vereint cremigen Feta, frischen grünen Spargel und aromatische Cherrytomaten zu einem mediterranen Genuss. Verfeinert mit schwarzem Knoblauchsalz entsteht eine besonders würzige und aromatische Variante des beliebten grünen Spargels.
Das Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich ideal als Beilage für Raclette, Fondue oder sommerliche Grillabende.
29. Mai
Knusprige Ofenkartoffeln – außen knusprig, innen weich
Knusprige Ofenkartoffeln sind ein echter Klassiker: außen goldbraun und knusprig, innen weich und aromatisch. Mit diesem einfachen Rezept gelingen dir perfekte Ofenkartoffeln im Backofen – schnell, unkompliziert und voller Geschmack.
26. Apr.
Avocado Ei Salat mit Zitronensalz - cremig, frisch & in 15 Minuten fertig
Dieser Avocado Ei Salat verbindet cremige Avocado, hartgekochte Eier und frischen Schnittlauch zu einem unkomplizierten, aromatischen Gericht. Verfeinert mit Zitronensalz entsteht eine frische, leicht mediterrane Note, die perfekt mit der weichen Konsistenz harmoniert.
5. Apr.
Piperade Rezept – einfach & original baskisch mit Ei
Dieses Piperade Rezept ist einfach, schnell gemacht und bringt dir den authentischen Geschmack des Baskenlands direkt nach Hause. Die Kombination aus Paprika, Tomaten und Ei sorgt für ein aromatisches, mediterranes Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage perfekt funktioniert.
8. März
Süßkartoffelsuppe Rezept – cremig mit Croutons & schwarzem Knoblauch
Diese cremige Süßkartoffelsuppe mit knusprigen Croutons ist ein einfaches und wärmendes Gericht für kalte Tage. Die natürliche Süße der Süßkartoffeln harmoniert perfekt mit der milden Würze von schwarzem Knoblauch (Ail Noir) und sorgt für ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis.
In diesem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du eine Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch schnell und unkompliziert zubereitest.
8. Feb.
Lavendelbutter Rezept – aromatische Kräuterbutter mit Lavendel
Diese Lavendelbutter bringt den Duft der Provence direkt auf deinen Teller. Die Kombination aus cremiger Butter und aromatischen Lavendelblüten sorgt für eine außergewöhnliche Kräuterbutter, die perfekt zu Brot, Kartoffeln, Fisch oder Grillgerichten passt.
Das Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich ideal als Beilage für Raclette, Fondue oder sommerliche Grillabende.
7. Dez. 2025
Halloumi Ofengemüse mit Thymiansalz – mediterran, aromatisch & einfach aus dem Ofen
Dieses Halloumi Ofengemüse verbindet geröstetes Gemüse, würzigen Halloumi und mediterranes Thymiansalz zu einem einfachen Gericht mit viel Aroma. Zucchini, Aubergine, Paprika und Tomaten entwickeln im Ofen eine intensive Süße, während Halloumi für Würze und eine angenehm salzige Balance sorgt.
Ideal als leichtes Mittag- oder Abendessen, als mediterrane Gemüsepfanne aus dem Ofen oder als unkompliziertes Rezept für Gäste.
2. Nov. 2025
Gefüllte Ofenzwiebeln – einfaches Rezept mit Tomatensoße
Gefüllte Ofenzwiebeln sind ein einfaches und aromatisches Ofengericht, das mit wenigen Zutaten überzeugt. Zarte Zwiebeln werden im Ofen gegart, herzhaft gefüllt und in einer fruchtigen Tomatensoße serviert.
14. Sept. 2025
Oktopus und Kabeljau grillen – mediterranes Rezept mit Zitronensalz
Oktopus und Kabeljau vom Grill sind echte Highlights der mediterranen Küche. Durch das Grillen entstehen intensive Röstaromen, die perfekt mit der frischen Zitrusnote von Zitronensalz harmonieren.
Dieses einfache Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du zarten Oktopus und saftigen Kabeljau perfekt grillst – ideal für sommerliche Grillabende und besondere Fischgerichte.
10. Aug. 2025
Kartoffel-Zucchini-Hackfleisch Pfanne - schnelles One-Pan Rezept
Diese Kartoffel-Zucchini-Hackfleisch Pfanne ist ein einfaches und sättigendes One-Pan-Gericht für jeden Tag. Zarte Kartoffeln, saftiges Hackfleisch und frische Zucchini werden in nur einer Pfanne zubereitet und ergeben ein aromatisches, unkompliziertes Familienessen.
Das Gericht ist schnell gemacht, vielseitig kombinierbar und perfekt, wenn du ohne großen Aufwand etwas Herzhaftes kochen mö
Das Oregano Salz verleiht dem Gericht eine mediterrane Note und passt besonders gut zu
31. Juli 2025
Burrata Rucola Salat – einfaches Rezept mit Basilikum & Balsamico
Burrata Rucola Salat mit Balsamico & Basilikum – einfaches mediterranes Rezept in 10 Minuten. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Sommergericht.
17. Juli 2025
Tomaten Feta Dip – einfaches & schnelles Rezept
Dieser Tomaten Feta Dip ist ein einfaches und schnelles Rezept für die mediterrane Küche. Die Kombination aus cremigem Feta, aromatischen Tomaten und frischen Kräutern sorgt für einen intensiven Geschmack und eine perfekte Konsistenz.
Ideal als Dip für Brot, als Aufstrich oder als Beilage zu Grillgerichten – in wenigen Minuten zubereitet und immer ein Highlight.
17. Juni 2025
Mediterranes Omelette mit Ziegenkäse, Rosmarin & Lavendelsalz
Mediterranes Omelette mit Ziegenkäse, Rosmarin & Lavendelsalz. Einfaches Rezept für Frühstück oder Brunch – aromatisch & in wenigen Minuten fertig.
4. Apr. 2025
Mediterraner Nudelsalat mit Oregano, Tomaten & Mozzarella - einfaches Rezept
Der mediterrane Nudelsalat mit Tomaten, Rucola, Mozzarella und Oregano ist das perfekte Rezept für warme Tage. Frische Zutaten, aromatisches Olivenöl und ein würziges Dressing sorgen für mediterranen Geschmack und machen den Salat zum idealen Begleiter beim Grillen, als leichtes Abendessen oder zum Meal Prep. Schnell zubereitet, unkompliziert und voller frischer Aromen.
23. Feb. 2025
Pasta Napoli Rezept – einfach, mediterran & aromatisch mit Basilikumsalz
Pasta Napoli gehört zu den einfachsten und gleichzeitig beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. Wenige gute Zutaten, eine aromatische Tomatensoße und die richtige Würze reichen aus, um ein Gericht mit echter mediterraner Klarheit zu schaffen.
20. Nov. 2024
Hähnchen Souvlaki grillen – einfaches mediterranes Rezept
Hähnchen Souvlaki – mediterraner Grillklassiker mit wenig Aufwand
Hähnchen Souvlaki gehört zu den bekanntesten Gerichten der griechischen Küche. Zart mariniertes Hähnchenfleisch, Olivenöl, Zitrone und mediterrane Kräuter sorgen für ein aromatisches, unkompliziertes Gericht, das sowohl vom Grill als auch aus der Pfanne hervorragend schmeckt.
8. Nov. 2024
Entdecke leckere Rezepte mit unseren handgemachten Salzmischungen und bringe mediterranen Geschmack in deine Küche.
Ob einfache Alltagsgerichte oder besondere Highlights – hier findest du inspirierende Ideen, wie du unsere Gourmetsalze perfekt einsetzen kannst.
Vorwiegend vegetarische Rezepte mit Gemüse, Kartoffeln, Salaten oder Dips, wie auch Rezepte für Fleisch – und Fischgerichte, werden durch die Zugabe unserer Salzmischungen zu mediterranen Besonderheiten. Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach es ist, mit hochwertigen Zutaten außergewöhnliche Gerichte zu kreieren.
👉 Tipp: Die passenden Salzmischungen zu jedem Rezept findest du direkt in unserem Shop.
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