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Unser "Citron Menton Salz" ist so einzigartig wie die Zitronen aus Menton (Südfrankreich) selbst und ein weiteres Highlight unserer Édition d´or!
Bereits seit dem 15. Jahrhundert werden auf den steilen Hügeln rund um die malerische Küstenstadt Menton Zitrusfrüchte angebaut. Das besondere Anbaugebiet macht die Kulitivierung und Ernte der Früchte zu einer Herausforderung und daher umso kostbarer. Kurz vor der Ernte in den Wintermonaten bilden Menton Zitronen einen hohen Gehalt an Zucker und ätherischen Ölen, was sie weniger säuerlich, dafür umso süßer und intensiver schmecken lässt und weltweit bei Gourmets so beliebt macht. Seit 2015 trägt die "Citron de Menton" zudem das Gütesiegel „Indication Géographique Protégée“ (Geschützte Geografische Angabe).
In unserem "Citron Menton Salz" findest du sowohl das süßliche Puder des getrockneten Fruchtfleisches, als auch feine Stücke der bitteren Schale, beides in Bio-Qualität.
Die Intensität ist einzigartig!
Gebe als Finish ein wenig über gegrilltes Fleisch oder Fisch, über Salat oder auf Käse und erlebe den Geschmack Südfrankreichs!
Citron Menton Salz
Unser Citron Menton Salz besteht aus reinsten Meersalzflocken, sowie Pulver und Schale der "Citron de Menton IGP" in Bio-Qualität. Wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, etc., versprochen!
Das Füllgewicht beträgt 55g.
Wir lieben Nachhaltigkeit!
Deshalb darfst du unseren Glaswürfel auch nach Verbrauch des Salzes verwenden. Entdecke hierfür gerne unsere Nachfüllpackungen. Unser Korkenverschluss, besteht aus Eichenrinde und ist voll kompostierbar.In unserem Karton findest du neben leckeren Gewürzsalzen ebenfalls nur recyclebares Füllmaterial.
