Piment Basque Salz – mildes fruchtiges Chili Salz mit Piment d’ Espelette

Entdecke unser exklusives Piment Basque Salz der édition d´or – eine edle Kombination aus edlem Meersalz aus der Camargue und dem aromatischen Piment d’ Espelette aus dem Baskenland. Dieses besondere Chili Salz überzeugt durch seine fruchtige, leicht rauchige Note und eine angenehme, milde Schärfe.

Der verwendete Piment d’ Espelette trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung AOP und zählt zu den beliebtesten Gewürzen der südfranzösischen Küche. Im Gegensatz zu klassischen Chilis ist er deutlich milder und bringt gleichzeitig ein intensives Aroma in deine Gerichte.

🌶️ Vielseitig einsetzbar in der Küche

Perfekt geeignet für:

Fleischgerichte wie Hähnchen oder Steak
mediterrane Gemüsegerichte
Tomatensaucen und Pasta
Grillgerichte

🌿 Natürlich & hochwertig

Camargue Meersalz + Piment d’Espelette AOP
ohne Zusatzstoffe
handgemacht in Karlsruhe

Geschmacksprofil:

kräftig und fruchtig
rauchig
Milde Schärfe

👉 Ideal für alle, die ein aromatisches Chili Salz kaufen möchten, das nicht zu scharf ist, aber geschmacklich überzeugt.

Unser Piment Basque Salz findest du auch in unserem Sparset "Salz-Trio Gold" und in unserem Geschenkset "Salz-Quartett Gold".

Chili Salz mit Piment d’Espelette

ab 8,50€

Produktoption

Anzahl

Zutaten: Meersalz (Camargue), Baskischer Chili (4 %)

Das Füllgewicht beträgt 95g.

Wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, etc., versprochen!

Wir lieben Nachhaltigkeit!
Deshalb darfst du unseren Glaswürfel auch nach Verbrauch des Salzes verwenden z.B. für ein Teelicht oder für andere Gewürze. Unser Korkenverschluss besteht aus einer Mischung von Korkgranulat, Harz und Leim und muss daher im Restmüll entsorgt werden. Die Schrumpfhülse aus transparentem Kunststoff, mit welcher wir unsere Salze aus Hygienegründen verschließen, kann als Wertstoff voll recycelt werden.

In unserem Karton findest du neben leckeren Salzmischungen ebenfalls nur recyclebares Füllmaterial.
Für ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis empfehlen wir, das Salz mit einem sauberen Löffel zu entnehmen, das Glas nach Gebrauch wieder fest zu verschließen und an einem trockenen und lichtgeschützten Platz zu lagern. Unser Salt Azur Löffel ist extra für unsere Gläser gemacht. Interesse? Hier entlang.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum dient als Richtwert und bezieht sich auf das Salz im ungeöffneten Zustand. Du findest es auf der Unterseite des Salzes.
Piment Basque ist eine Chili-Sorte, die rund um Espelette, einem südfranzösischen Dorf in den Pyrenäen angebaut wird. Die edle und kostbare Schote auch "Gorria" (Baskisch für der/die Rote) genannt, begeistert Sterneköche weltweit mit Ihrer besonders aromatischen, leicht rauchigen Note. Der Schärfegrad liegt zwischen 1.500 und 2.500 Scoville. Seit dem Jahr 2000 ist der Name "Piment d’Espelette" regional geschützt. Er bekommt dann auch die Zusatzbezeichnung AOP (franz. Appellation d’Origine Protegée). Da wir unsere Salzmischungen in Deutschland fertigen, müssen wir den Namen "Baskischer Chili" (Piment Basque) verwenden.

Unser exklusives Piment Basque Salz passt zu allen Gerichten, welche eine leichte Schärfe vertragen. Ein regionaler Klassiker aus dem Baskenland ist "Poulet Basquaise" (Baskisches Huhn), welches mit Hähnchen, Tomaten, Weißwein, Schinken und Piment Basque abgeschmeckt wird.